Verder winkelen Verder winkelen

PIPER HEIDSIECK champagne brut 75CL

 37,99

 

PIPER-HEIDSIECK: LEES MEER OVER HET MERK

Piper-Heidsieck heeft een lange historie. Het verhaal begint in 1777, het jaar waarin Florens-Louis Heidsieck voor het eerst in aanraking kwam met de champagnestreek. Dit was liefde op het eerste gezicht en hij ging zelf aan de slag om wijn te vervaardigen die exact aansloot op zijn eigen wensen. In 1785 richtte hij de firma Heidsieck & Cie op en hij had zichzelf toen één doel gesteld; de toenmalige koningin zijn champagne schenken. Toen hij haar eenmaal zijn champagne voorschotelde was de koningin na één slok verkocht. Niet alleen in Frankrijk werd de champagne steeds populairder, maar vanuit daar ging het tevens de gehele wereld over.

Categorieën: ,

Beschrijving

Piper-Heidsieck Brut is de klassieke expressie van dit toonaangevende champagnehuis en vormt al jaren het hart van het assortiment. De Brut is een droge, soepele en levendige non-vintage champagne met een verfijnd karakter. Een assemblage van pinot noir, pinot meunier en chardonnay wijnen, waarvan 20-30% réserve wijnen betreft, zorgt voor een ongekende balans en structuur.

De pinot noir en meunier maken samen ongeveer 85% van de blend uit en wijn op basis van deze druifsoorten voorziet de Piper-Heidsieck Brut champagne van structuur en soepele, ronde smaken. Wijn op basis van de chardonnay druif geeft deze champagne levendige, frisse toetsen mee. Tot slot voegt het gebruik van réserve wijnen uit eerdere jaren een ongekende complexiteit en diepgang toe aan het karakter. Samen maakt dit de Piper-Heidsieck Brut tot een klasse apart.

Verfijnde toetsen van amandelen en hazelnoot openen, waarna dit plaatsmaakt voor levendige en subtiele invloeden van peer, appel en citrus. Harmonieus in balans en uiterst toegankelijk van smaak. Piper-Heidsieck Brut is een uitstekende champagne om als aperitief of in combinatie met licht verteerbare maaltijden van te genieten.

Andere suggesties…